Chez Gay Lea Foods, nous sommes déterminés à promouvoir des normes rigoureuses de soin et de bien-être des animaux dans les fermes laitières canadiennes. Nous soutenons pleinement un système robuste de bien-être animal qui comprend des codes de pratiques fondés sur des données scientifiques pour le soin et la manipulation des animaux.
Nous nous attendons à ce que toutes les fermes qui expédient du lait à Gay Lea Foods démontrent un engagement envers l’amélioration continue de leurs pratiques agricoles liées au soin et au bien-être des animaux, à la salubrité alimentaire, à la traçabilité, à la sûreté biologique et à la durabilité, et, au minimum, qu’elles se conforment aux normes canadiennes établies, le cas échéant, y compris :
Bovins laitiers – Code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins laitiers (nfcc.ca), et;
Chèvres – Code de pratiques pour le soin et la manipulation des chèvres (nfacc.ca)
Nous entretenons une relation en continu avec nos membres de fermes laitières et les organisations du secteur, comme Dairy Farmers of Ontario et Dairy Farmers of Manitoba pour l’industrie des vaches laitières, afin de vérifier que ces programmes continuent de protéger la santé et le bien-être des vaches laitières dans les fermes, tout en répondant aux attentes des clients et des consommateurs. De plus, nous continuons de collaborer avec le ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et de l’Agroentreprise de l’Ontario (MAAAO) et l’association Small Ruminant Veterinarians of Ontario (SRVO) pour nous assurer que notre programme de soin des chèvres laitières réponde aux attentes de nos clients et de nos consommateurs, tout en garantissant que les exploitants de fermes laitières disposent des outils nécessaires pour protéger la santé et le bien-être des animaux sur leur ferme.
Contrairement ce qui concerne le lait des vaches laitières, qui est régi par le Système canadien de gestion des approvisionnements de lait, Gay Lea Foods entretient une relation directe avec ses producteurs de lait de chèvre. Il est attendu que les producteurs de lait de chèvre qui expédient du lait à Gay Lea Foods respectent les exigences de notre programme de soin des chèvres laitières, qui comprend des audits de tiers.
Gay Lea Foods se réserve le droit de résilier de façon permanente toute convention d’achat avec une ferme de chèvres laitières ou un exploitant de ferme de chèvres laitières pendant et/ou après la confirmation d’un cas crédible de négligence ou de mauvais traitement d’un animal. De même, les organisations provinciales de fermes de vaches laitières se réservent le droit de révoquer le permis d’une ferme de vaches laitières ou d’un exploitant de ferme de vaches laitières lorsqu’un cas crédible de négligence ou de mauvais traitement d’un animal a été confirmé.
