- Rendements: 24 biscuits
- Préparation: 30 minutes
Ingrédients
- 1 tasse (250mL) GAY LEA - Beurre non salé
- 1/3 tasse (75mL) sucre granulé
- 2 tasses (500mL) farine
- 1/2 tasse (125mL) pacanes
- 1/2 tasse (85g) chocolat mi-sucré
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- À l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une texture légère et mousseuse. Dans un autre bol, bien combiner la farine et les pacanes. À l’aide d’une cuillère de bois, incorporer graduellement la première préparation à la seconde et remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien amalgamés.
- Sur un plan de travail enfariné (de farine tout usage), abaisser la pâte jusqu’à 1/4 po (0,625 cm) d’épaisseur. À l’aide d’un emporte-pièce, tailler les biscuits dans la pâte, puis les déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille.
Tips:
- (Facultatif) Tremper les biscuits dans du chocolat fondu ou y verser un filet sur le dessus pour les décorer.
