- Rendements: 24 biscuits
- Préparation: 29 minutes
Ingrédients
- 2 tasses (500mL) GAY LEA - Beurre non salé
- 1 tasse (250mL) sucre granulé
- 4 tasses (1L) farine tout usage
- 1 tasse (250mL) chocolat blanc
- 1 1/2 tasses (375mL) canneberges séchées
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- À l’aide d’un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une texture légère et mousseuse. À l’aide d’une cuillère de bois, incorporer graduellement la farine, ¾ tasse (5 oz) de chocolat blanc et 1 tasse (250 mL) de canneberges séchées. Remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien amalgamés.
- Déposer la pâte en portions d’une cuillérée à table espacées à 2 po (5 cm) d’intervalle sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Répartir uniformément ce qui reste du chocolat blanc et des canneberges sur les biscuits.
- Mettre au four pendant 10 à 14 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir complètement avant de servir.
Tips:
