- Rendements: 12 portions
- Préparation: 26 minutes
Ingrédients
- 1 tasse (250mL) carottes, tranchées à la diagonale
- 2 tasses (500mL) fleurons de chou-fleur
- 2 tasses (500mL) grains de maïs, cuits
- 2 tasses (500mL) pois mange-tout, taillés
- 1 tasse (250mL) poivron rouge doux, coupé en julienne
- 1/4 tasse (50mL) GAY LEA - Spreadables ordinaire
Instructions
- Placer les carottes dans une marguerite et placer la marguerite sur une casserole d’eau bouillante; cuire pendant 5 minutes.
- Ajouter le chou-fleur; cuire à la vapeur pendant 7 minutes.
- Ajouter le maïs et les pois mange-tout; cuire à la vapeur pendant 2 minutes.
- Ajouter le poivron rouge; cuire à la vapeur pendant 2 minutes. Transférer les légumes au bol de service.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que les légumes en soient bien enrobés.
Tips:
- Mélangez ¼ de tasse (50 ml) de beurre Gay Lea Spreadables et 1 c. à table (15 ml) de racine de gingembre fraîche râpée, 1 gousse d’ail émincée, 1 c. à table (15 ml) de jus de limette et une pincée de flocons de piment rouge.
