- Préparation: 31 minutes
Ingrédients
- 3 Pain pita blé entier (18 cm diam.)
- 9 c. à thé (45mL) pesto aux tomates séchées
- 2/3 tasse (150mL) IVANHOE - cheddar blanc extra fort, râpé
- 1/3 tasse (75mL) IVANHOE - Mozzarella, râpé
- 1/3 tasse (75mL) fromage monterey jack, râpé
- 1/2 tasse (125mL) grains de maïs
- 3 c. à table (45mL) olives noires, tranchées
- 3 c. à table (45mL) tomates, coupées en dés
- 1/4 c. à thé (1mL) GAY LEA - Crème sure - Originale
- ciboulette, hachée (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Couper chaque pain pita en 8 pointes et disposer tous les morceaux sur une plaque à pâtisserie. Passer au four préchauffé et cuire environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les morceaux de pita soient croustillants. Laisser refroidir.
- Préchauffer le gril du four. Dans un petit bol, combiner les différents fromages. Placer les morceaux de pain pita sur une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Répandre le pesto de tomates séchées sur les pitas, puis la moitié du maïs, des olives et des tomates. Garnir tous ces ingrédients de 1/3 tasse (75 mL) de fromage.
- Répartir ce qui reste du maïs, des olives et des tomates par-dessus le fromage, puis garnir de ce qui reste du fromage. Mettre au four 3 à 4 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde et que tout soit bien chaud.
- Transférer le tout sur un plat de service et couronner de crème sure.
Tips:
- Excellente source de calcium.
