- Rendements: 20 tasses (5L)
- Préparation: 125 minutes
Ingrédients
- 20 tasses (5L) GAY LEA - Fromage cottage 2 %
- 5 tasses (1.25L) persil, finement haché
- 1 1/4 tasses (300mL) vinaigre de vin rouge
- 15 gousses d'ail, émincées
- 2 c. à thé (10mL) flocons de piment fort, broyés
- 2 c. à thé (10mL) sel, (environ)
- 2 c. à thé (10mL) poivre, (environ)
Instructions
- Bien mélanger le fromage cottage, le persil, le vinaigre de vin, l’ail, le sel, le poivre et les flocons de piment fort.
- Bien recouvrir d’une pellicule de plastique et réfrigérer pendant au moins 30 minutes ou jusqu’à 24 heures avant de servir.
Tips:
- Servir sur salade verte mixte et une galette de pain grillé.
- Garniture de salade chimichurri au fromage cottage
- Transformez votre salade de tous les jours en plat sensationnel grâce à des garnitures à base de fromage cottage, qui constituent également une grande source de protéines.
